Πρωινό και αναχώρηση από το ξενοδοχείο μας για εξερεύνηση του βόρειου Έβρου. Ξεκινώντας από την περιοχή του Σουφλίου, θα κατευθυνθούμε αρχικά προς ταΠομακοχώριατου Έβρου, τα οποία βρίσκονται “σκαρφαλωμένα” στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης. Οι Πομάκοι, μία πανάρχαια & ιδιαίτερα φιλόξενη φυλή, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, έχουν συνήθως λευκή επιδερμίδα, ξανθά μαλλιά και γαλάζια μάτια και είναι, σύμφωνα με πολλούς ιστορικούς, απόγονοι της αρχαίας θρακικήςφυλής των“Αγριάνων”. Κατά την διάρκεια της διαδρομικής ξενάγησης θα έχουμε την δυνατότητα να αναφερθούμε στην μουσουλμανική μειονότητα που κατοικεί εδώ, καθώς και στα πανάρχαια ήθη & έθιμα που αναβιώνουν μέχρι τις μέρες μας & μη σας φανεί περίεργο αν δείτε κάποιες, ακόμη και νέες, γυναίκες, να φορούν, μέχρι και σήμερατηνπαραδοσιακή θρακιώτικη φορεσιά, με το πολύχρωμο μαντήλι στο κεφάλι. Στα χωριά Ρούσσα & Γονικό θα επισκεφθούμε ένα τόπο που αποτελεί θρησκευτικό χώρο συνάθροισης των Μπεκτασίδων της περιοχής,τον περίφημοΤεκέ του Κιζίλ Ντελή,που ιδρύθηκε από τον δερβίση Σεγγήτ Αλή Σουλτάν περί το 1400 μ.Χ. Κατόπιν καθοδόν προς το ύψωμα Χίλγια, θα δούμε μεγαλιθικούςτάφους τύπουΝτόλμεν, 9ου αι. π.Χ., καθώς καιβραχογραφίεςτου 1100 π.Χ., που επιβεβαιώνουν με τις εγχαράξεις τους την παράδοση που θέλει τον Ορφέα να έζησε στην ίδια περιοχή και αποτελούν αδιάψευστη μαρτυρία για τους γηγενείς κατοίκους αυτού του τόπου. Στη συνέχεια θα κατευθυνθούμε προς την περιοχή των Μεταξάδων και στοακριτικό χωριόΑλεποχώρι, στα σύνορα με την Βουλγαρία, όπου θα επισκεφτούμε τον μεταβυζαντινό ναό του Αγίου Αθανασίου με σπάνιες τοιχογραφίες, που σώζονται έως τις μέρες μας. Ελεύθερος χρόνος για καφέ και συζήτηση με τους ντόπιους κατοίκους στο καφενείο στην κεντρική πλατεία του χωριού.Παραδίπλα στηνΜικρή Δοξιπάρα, θα επισκεφθούμε & θα ξεναγηθούμε στον μοναδικό ταφικό τύμβο στην Ελλάδα, με άλογα και άμαξες, που είναι σαν “υπαίθριο Μουσείο”. Επιστρέφοντας προς την βάση μας, θα κάνουμε στάση για απογευματινό καφέ στις όχθες του Άρδα ποταμού, σε ένα περιβάλλον μοναδικής φυσικής ομορφιάς.